發愣吃｜暖胃系療癒麵食開箱
- 愛吃客
- 4小时前
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🍜 發愣吃｜暖胃系療癒麵食開箱
今天來朝聖「發愣吃」
原本只是想隨便吃個午餐
結果一吃直接發愣 😳（真的會安靜下來那種）
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🥣 蛤蜊豬肚湯麵
這碗真的有驚艷到！
湯頭走的是清甜路線，不是死鹹那種
蛤蜊給得很有誠意，每顆都飽滿鮮甜
加上嫩豬肉片和豬肚、青江菜、枸杞點綴
上面再撒滿蔥花提味
整碗喝起來超順口
會不自覺一直喝湯 🤤
重點是喝完不口渴，代表湯頭很乾淨。
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🥟 紅油抄手乾麵
這碗是重口味代表🔥
紅油香氣很夠，但不會辣到搶戲
抄手皮薄餡多，肉感紮實
搭配紫洋蔥丁、香菜提香
口感層次超豐富
那個辣油拌麵真的很可以
香麻香麻的，很涮嘴！
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🏠 用餐氛圍
環境走溫暖木質調
整體很舒服、不吵雜
很適合慢慢吃、慢慢聊天
真的會有一種
「今天可以放慢一下」的感覺。
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💬 總結
✔ 湯頭清甜不膩
✔ 用料實在
✔ 重口味跟清爽系都有
✔ 吃完會想再來
如果最近天氣微涼
真的很適合來一碗暖暖的湯麵。
這家會讓人吃到發愣
然後默默把整碗吃光 😃
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